先週金曜日に今度は相方連れて、また例のお店行っちゃった。今回はアラカルトで。
金曜の夜はお客さんもたくさんいました。
ほろ酔いほろ酔い
ごちそうさまでした！
2015年12月7日月曜日
2015年12月6日日曜日
シンガポールで珍しいもの
それはフードトラック。
東京でもよく見るし、バンクーバーオフィスに出張に行ったときはむしろフードトラック以外のランチオプションが無かった。
でも最近シンガポールでも見るようになった。
Kerbside
その隣にもほら
Coffeebandits
http://coffeebandits.sg/
フードトラックの前には食べるスペースあり。
今日は同僚とKerbsideのタコス＆トリュフフレンチフライのランチ。
普通に美味しかったよ。
私がトリュフフライが大好きすぎるせいもあるけど。
次はCoffeebanditsにトライしてみよう。でも金曜日しかオープンしてないんだよね・・・。
そりゃ並ぶよね。
日本のスーパーオープン
Marina Squareに新しく日本スーパーがオープン。
行ってみたよ。
Emporium Shokuhin
色々写真撮りたかったんだけど、なんか恥ずかしくてw写真は入り口の一枚のみ。日本の野菜目当てで行ったんだけど、野菜は一切なし（涙）。だたお魚売り場が充実してたり、日本の牛乳が売ってたり（$５以上）、イートインできるスペースがあったり、と見るには楽しかった。場所が場所だけに、もう行かないかなw
日本食レストランも５つくらい入ってて、かなり力を入れてる感じ。
まぁ、あんまり用ないかなw
Marina Squareからの帰り道。
フラートンホテルがキレイ。
マリーナベイサンズ側。
絵になります、シンガポール。
こっちに来てもうすぐ２年経つけど、未だに
MBSあたりの地理が頭に入らない。
Marina Square, Millenia Walk, Suntec Cityが混乱。Promenade MRTとEsplanade MRTもよく間違える・・・。
シンガポール一美味しい和食
オフィス引越でこの６月からずーっとお世話になってきたデザイン会社の担当者と打ち上げ！もんのすごく美味しい＆楽しい時間でした。
上司が飲んでたビール。メニューにはないけど、
いろんな種類のビールが出てくる、出てくる。
前菜からスタート！
ここはフュージョン和食。
一番左はウニ入ってまーす。
アイルランドの牡蠣
温泉たまごポン酢かけ。
あまりの美味しさに感動してたら、上司がこっそりもう一皿オーダーしてくれてました（感謝＆恥）。コレステロール値が上がっても気にしなーい！だって本当に美味しいから！
鱸
これこれ、２皿目の温泉卵w
豚肉と汁なしラーメン（？）
とっても優しい味のリゾット
和牛とコチュジャンで絡めたご飯
目の前で料理を作ってくれたシェフ。
キッチンスペースとっても小さいのに、本当に次から次へと料理が出てくるの。なんと料理は習ったことないんだって。自分で習得したとか。上司とも話してたんだけど、日本料理の美味しさを彼はすごく知ってるンだと思う。でもね、彼自身はまだ日本に行った事なくて、「来週初めて東京にいくんだ」と言っていた。ここのオーナーもシェフも全員シンガポール人。とても舌が良いのかしら、これが才能かしら。
デザートはシュークリーム。
ホイップクリーム＆アマラテが利いたキャラメルソース。
とっても美味でした。
間違いなく、シンガポールで一番美味しい和食レストラン。（フュージョンだけどw）立地は良くないけど、月曜日の夜というのに店内は賑わってました。
Dstllryco
美味しい白ワインも沢山いただきました。
この半年間とってもとっても忙しく、その渦中にいるときは打ち上げできる日がくるなんて思わなかった（涙）まだちょこちょこその仕事残ってるけど、がんばりましょい〜。
2015年12月3日木曜日
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