2015年12月24日木曜日

韓国・タイの旅出発

機内用バッグを昨日急いで買って、準備。

真冬のソウルと常夏のバンコクに行ってきます!

風邪引かないようにしようっと。

2015年12月22日火曜日

韓国ランチ

今日は相方とランチデート。
新しくできた韓国料理です。
その名もDo•Si•Rak (お弁当)
http://www.dosirak.com.sg

こんな可愛いパッケージパックの中にどどーん。
お肉(沢山)、ナムル・野菜、ご飯が層になって入ってます。ここにコチュジャンソースを掛けて、フタをして、思いっきり振るフルふる!!!人目を気にせず降る!(1人だとやりずらいかも)


これがね、とっても美味しいの!
お肉にもしっかり味が付いてて、柔らかく、ナムル類も美味。
一気に頂きました。

店内は女性ばかり。
シンガポールに2店舗あり、Expo mrt近くの店舗は午後4時までということ。メニューも持ち運びやすさも、ランチにはピッタリ。

次はサーモンが入ったやつにしようかな。


2015年12月21日月曜日

最終試験とワインテスティング

朝5時半起きで、最後のもがき。
この試験が終われば、すべてが終わるとわかってても
なかなかテンション上がらず、試験勉強は(いつも通り)後回し。

テスト終わってみた感想は・・・。
今回は落ちたなw
ま、でも補修試験があるからいっか(笑)

テストが終わったら、元同僚が誘ってくれたワインテイスティングへ♬
白ワイン、ロゼ、赤ワインのテイスティング。
フランス人の先生(?)の説明を聞きながら、それぞれ3種類のワインをいただきました。味の違いなんか全然わからないけど。汗

元同僚&フランス人ワイン先生&その息子さん(8歳)の3人でアットホームな雰囲気。


ちゃんと解答用紙的なものも用意されていて、内容は本格的です。
でもね安いワインしか飲んでない私に味が「Hard」とか「Touching」とかいわれても、いまいちピンとこない。ってかどれも美味しいもん。

赤ワインはサンタさん仕様になってました。かわいい。

場所はExtra Space
http://extraspace.com.sg/
Boon Ken Roadなんて初めて行きました。Lavender mrtから歩いていったんだけど、突如現れる巨大な倉庫。この1階にワインテイスティングルームがあるの!ビックリした。

こういうイベントに参加したら、ワインの1本2本購入するのがマナーだと個人的には思うのだけど、相方にはなかなか理解されないわw 次回は一人で来ようかなw

2015年12月18日金曜日

ホリデー

会社からちょっと早めのお休みを頂き、ゴロゴロゴロゴロ。

明日は今通ってる学校の最終試験なのに、(いつものごとく)最後の最後まで重い腰が上がらず。。。今夜は徹夜ですね。

最近涼しいシンガポール。
急な気温変化のせいで体調が優れない。

シンガポールで迎えるホリデーシーズンも2回目になりました。

2015年12月17日木曜日

無印良品のカフェ

パラゴンにMuji Cafeができてた。

カウンター席

面白いプレート


コーヒー、プリン、アールグレイのシフォンケーキを頂きました。

相方はアールグレイのツブツブが胡椒にしか感じられなかったらしい。

男の人ってそういうもんなの?


姪っ子の誕生日プレゼント

相方の姪っ子さん(1歳)の誕生日用に買ったナイキのシューズ。

14cmはまだまだ大きくて、すぐには履けないけど、とにかく可愛いデザインに一目惚れ!!

早くこれ履いて、駆け回ってる姿が見たいなぁ。

ラッピングも完了!
来週のクリスマスイヴに渡す予定♬


2015年12月16日水曜日

和食ブーム継続中

お昼に食べたお蕎麦と海鮮丼セット15ドル

麺の茹で具合もよかったし、ごまの風味がすごくよかったなぁ。
長ネギとデザートがいまいちだったけどw

私が日本人だと気づいたのか店長さん(恐らく日本人)がそっとそば湯をくれました。

美味しかった!

ごちそうさまでした!

Healthy Soba Iki
https://www.facebook.com/startover2013

シンガポール中心地

久しぶりにRaffles Place周辺に来ました。
スーツ着た人が沢山いたw

フラートンホテル。
いつか泊まってみたいな。

Boat Queyが一望できる場所。

この辺りにくると「あぁ、自分はシンガポールにいるんだ」と感じる。


また行っちゃった2


ベトナムレストラン、「Little Vietnam」

平日の夜なのに行列出来てました。

外のテーブルも満杯!

私たちがテーブルについた後も列はずっと続いていたなぁ。

注文してから2、3分後に料理が出てくるのもいいよね。

ごちそうさまでした!!

また行っちゃった

また行っちゃったw

会社のクリスマスパーティーを手伝ってくれた同僚におごってあげました。(えっへん)

いつ食べてもやっぱり美味しい、ここのBarachirashi Don.
同僚も大満足でした。

Dstllryco

2015年12月15日火曜日

クリスマスプレゼント2

同じ部署の女の子、というか2児の母である同僚からクリスマスプレゼント頂きました。

知り合いの方の手作りらしい。

とってもかわいい!!!

フルタイムのお仕事に子育てにと絶対私より時間の制約多いのに、こうやって周りに気を配れるところはとっても素敵。 学ぶことが多いです。

トリュフフレンチフライ

どーしても食べたくて。
朝からトリュフフレンチフライが食べたくて。

この量をほぼ1人で頂きました。

ディップのガーリックが効きすぎてて、20時間近く経った今も自分がガーリックくさい気がする。。。

ここのフレンチフライは期待ハズレだったなぁ。笑

2015年12月14日月曜日

日曜のお昼

和食が食べたくなって、近所のショッピングモールへ。
久しぶりにお寿司を頂きました。

日本のミニスーパーも併設されてるレストランでショーケースから自分でお魚の切り身を選ぶとその場でお刺身用に切って出してくれます。

お昼時だったので、お店は満席。
本当にシンガポールでは和食が人気です。

Sakuraya

クリスマスプレゼント

同僚の奥さんから手作りのブラウニー頂いちゃいました。

めっちゃ美味しい!!!
ありがとう!!

今年の3月に結婚式をあげた私の同僚&奥さん。
結婚する前もよく一緒に遊んでたけど、最近はめっきり。
学校が終わったらまた一緒に遊びたいな。

おいしいベトナム料理発見


大大大大好きなベトナム料理。とくに揚げ春巻き入りライスヌードル。ベトナム料理はこれしか食べないw

相方が頼んだフォー。
とっても美味しかったらしい。

ごちそうさまでした!

デザートはベトナムコーヒーとプリン。

平日の夜でも店内はお客さんでいっぱい!
隣のカップルはベトナム人カップルだったので、味はお墨付きなのでしょう。
そして注文してから料理がでてくるのもすごく速かった。

Little Vietnam
https://www.facebook.com/Littlevietnamrestaurant/
Paya Lebar MRTの近くです。

真冬の韓国に行く準備

ヒートテックを上下で購入。
セールになってて一枚19ドル。日本で買った方が安い気もするけど、これはもうしょうがない!

モジモジ君が出来る!

2015年12月9日水曜日

また行っちゃったw

先週金曜日に今度は相方連れて、また例のお店行っちゃった。今回はアラカルトで。

金曜の夜はお客さんもたくさんいました。

ほろ酔いほろ酔い

ごちそうさまでした!

2015年12月7日月曜日

たこ焼き

BRUNOのホットプレートたまたま日本帰国中にみつけ、可愛さに一目惚れして購入。一緒に海を渡ってシンガポールに持ってきた物の、変圧器がなくて1年ちかくお蔵入りしていたこの子。


1200W対応の変圧器を探すのがとっても大変だったんだけど、相方に相談したらさくっと解決。

初めてのBRUNOホットプレート料理はたこ焼きでした。

思いのほか火の通りがよくて、さくさく焼けてくー!
おもしろーい!!!!
もっと早く色々使ってればよかったーw


これを使っていつか友達を招待しようと、思って1年。
やっと実現しそう。
来年はやりたいこと沢山あるなぁ。



2015年12月6日日曜日

シンガポールで珍しいもの

それはフードトラック。
東京でもよく見るし、バンクーバーオフィスに出張に行ったときはむしろフードトラック以外のランチオプションが無かった。

でも最近シンガポールでも見るようになった。

Kerbside

その隣にもほら
Coffeebandits
http://coffeebandits.sg/

フードトラックの前には食べるスペースあり。
今日は同僚とKerbsideのタコス&トリュフフレンチフライのランチ。

普通に美味しかったよ。
私がトリュフフライが大好きすぎるせいもあるけど。
次はCoffeebanditsにトライしてみよう。でも金曜日しかオープンしてないんだよね・・・。

なんと、ランチ頂いてる後ろではアイスを無料で配ってる!

そりゃ並ぶよね。

ごちそうさまでした!

日本のスーパーオープン

Marina Squareに新しく日本スーパーがオープン。
行ってみたよ。

Emporium Shokuhin

色々写真撮りたかったんだけど、なんか恥ずかしくてw写真は入り口の一枚のみ。日本の野菜目当てで行ったんだけど、野菜は一切なし(涙)。だたお魚売り場が充実してたり、日本の牛乳が売ってたり($5以上)、イートインできるスペースがあったり、と見るには楽しかった。場所が場所だけに、もう行かないかなw

日本食レストランも5つくらい入ってて、かなり力を入れてる感じ。
まぁ、あんまり用ないかなw

Marina Squareからの帰り道。
フラートンホテルがキレイ。

マリーナベイサンズ側。
絵になります、シンガポール。

こっちに来てもうすぐ2年経つけど、未だに
MBSあたりの地理が頭に入らない。

Marina Square, Millenia Walk, Suntec Cityが混乱。Promenade MRTとEsplanade MRTもよく間違える・・・。

シンガポール一美味しい和食

オフィス引越でこの6月からずーっとお世話になってきたデザイン会社の担当者と打ち上げ!もんのすごく美味しい&楽しい時間でした。

上司が飲んでたビール。メニューにはないけど、
いろんな種類のビールが出てくる、出てくる。













前菜からスタート!
ここはフュージョン和食。
一番左はウニ入ってまーす。

アイルランドの牡蠣


温泉たまごポン酢かけ。
あまりの美味しさに感動してたら、上司がこっそりもう一皿オーダーしてくれてました(感謝&恥)。コレステロール値が上がっても気にしなーい!だって本当に美味しいから!


これこれ、2皿目の温泉卵w

豚肉と汁なしラーメン(?)

とっても優しい味のリゾット

和牛とコチュジャンで絡めたご飯

目の前で料理を作ってくれたシェフ。
キッチンスペースとっても小さいのに、本当に次から次へと料理が出てくるの。なんと料理は習ったことないんだって。自分で習得したとか。上司とも話してたんだけど、日本料理の美味しさを彼はすごく知ってるンだと思う。でもね、彼自身はまだ日本に行った事なくて、「来週初めて東京にいくんだ」と言っていた。ここのオーナーもシェフも全員シンガポール人。とても舌が良いのかしら、これが才能かしら。

デザートはシュークリーム。
ホイップクリーム&アマラテが利いたキャラメルソース。
とっても美味でした。

間違いなく、シンガポールで一番美味しい和食レストラン。(フュージョンだけどw)立地は良くないけど、月曜日の夜というのに店内は賑わってました。

Dstllryco

美味しい白ワインも沢山いただきました。

この半年間とってもとっても忙しく、その渦中にいるときは打ち上げできる日がくるなんて思わなかった(涙)まだちょこちょこその仕事残ってるけど、がんばりましょい〜。